Бастурма из куриной грудки

Бастурма из куриной груди Все же вымачивать или нет? Делаем два варианта что бы развеять все споры. Смотрим!

Comments

дима борисов: на счёт отверстий это правильно придумал,а то я своё мясо через сутки достал и там всё в воде) да и ещё вопрос в холодильнике его можно подвесить?

AndreyFromBrest: что вы там вымочили, пролежало мясо в соленой воде, конечно никакой разницы, воду менять надо много раз и эта дибильная мелодия

Артадна Владимировна: О мой Бог! Это реклама соли? Зачем её так много? Спасибо за рецепт, но я не хочу помереть раньше времени.

Евгений Ткачук: Ну хз. Моё мнение - надо вымачивать. Делал точно так же как и ты. Без вымачивания есть невозможно - галимая соль и специи, вкуса мяса вообще не чувствуется.

Евгений Стрюков: К пивку то что нужно)))

Злой Коллектор: Как дооооолго, сколько водыы.
Все за 3 минуты можно было показать

МишНяш: паря, у тебя балкон застеклен?

Dikiy Xomiak: Вопрос: а как зимой вялить, когда на балконе - 10 - 15 градусов?

Vahe Vardanyan: Забыл под пресс положить

Евгения Чечкова: Что бы вода стекала ,я засолку делала в пластмассовом дуршлаке,так что на заметку ,а то контейнеров не наберетесь)

Etira. Islamov: Ещо Сеня следющий раз,14 минут музуку отдельно,и 14 минут на рецеп.а то...ну уже сам понял

Etira. Islamov: Ну Сеня ты выдал...вода будет течь через нашу отверстие😁😁😁😁

Илья Павлов: ништяк рецепт, погнал за курицой)

Лина Кис Продаю и рисую картины!: Сушоное сырое мясо и в специях! Что тут такого вкусного?

Tony Bravo: Дисл только за музыку:))

Дервиш Назим Шушинский: Сколько не развей споры но я скажу то что бастурма без чамане это не бастурма....

Сергей Меркулов: нахрена в марлю?

мария кравчук: Особой разницы не увидели в посоле, т.к. вы не правильно вымачивали. вымачивать необходимо 4-6 часов в большой емкости, пару раз меняя воду. тогда грудка получится малосоленая и нежная, ее можно есть как колбасу, а ваша грудка только к пиву.

Максим Михаленко: 1 заточи нож. второе научись нарезать мясо)))

Trigund yandex: Бро,совет: больше никогда не используйте эту музыку,она на столько приелась,аж вымораживает.ну а за балык лайк.

Your name:

Your comment: